ささやかな春の食*

朝起きて王様のお山を見たら、
山桜が全部散っちゃってた。
 
悲しくなるほど美しい 最後の散り際
 
今年も見せてくれてありがとう。
 

野草のお吸い物、今日もかわいくて写真に撮りました。
最近お出汁は乾燥させたスギナで取ります。
なかなか底力あるパワフルなお味で気に入ってます*
 
それからお山で摘んだスミレの花で
今年もスミレの砂糖漬け作りました。

それから甘夏の皮を粗製糖で煮て。
家族に人気のこのおやつも今年はこれで最後です。

  
それから朝昼ごはんにふっくふくのパンケーキを焼いて
早速スミレの砂糖漬けを散らして
これがサイコーなんだよね*

 
さっきスペインの友人から連絡があって、
スペインの私の故郷の村が丸ごと宇宙船のように成って
あちらの幽玄世界へと行く不思議な聖なる1週間、
セマナサンタが今日から始まります*
 
 

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