寒くなって発酵に時間はかかっていますが
順調にパンも焼いています。
今回は三色のキヌアと干しブドウ、クルミ、岩塩が入っています＊
パンの残った生地（オーブンに入りきらなかったぶん）を
ドーナッツにしました。
こちらは別の日のあさひるごはん。
普段あまり卵も食べないのですがこの日はなぜか急に食べたくなって
とろ～り卵焼きかけあさひるごはん。
後で大寒に卵を食べるとよいと言われていることを知ってびっくり。この日は大寒でした。
体はちゃんと知っていた！
最近のおやつは、
地元の農園さんからたくさんさつまいもをいただいたので、
さつまいもの蒸しパン。
生地はおからと小麦粉半々でつくりました。
ミニサイズなので4個もたべてしまいました＊