ひさびさにソパイパを作りました。
南スペインの郷土菓子・・というか軽食というか
おつまみというか、味付けは塩のみ。
日本で言うスナック的な感覚でしょうか。
合わせるものによってさまざまな場面に登場します。
ビールのおつまみ的に、
ホットチョコレートがけにしておやつにと、
郷土では食べられています。
大概、お祭とかお誕生日などお祝いの席に登場します。
アンダルシア限定ですが＊
（マドリッドの人に聞いたらソパイパ知りませんでした。）
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庭の雲南ネムノキ、最近蕾がついてるな～と思ったら
この雨で一斉に開花はじめました。
ネムノキといえば暑い盛りの8月の花なので随分季節外れです。
ちなみに今年8月も咲いたので2度目の開花も初めてのことです。
今年は金木犀も2回開花していて、なんだか不思議な感じがしています。
・・とここまで書いてふと窓の外を見たら一面ピンク色！
急いで海に行きました。
つるべ落としやねん。
あっという間に暗くなってしまいました＊